Nouvelles Salon, camping, chasse et pêche de Rouyn-Noranda

Cette invitation n’est pas surprenante, puisqu’en 2017, lors du lancement du livre Chaga en vrai, nous avions demandé un espace. À ce moment-là, nous avions participé à une émission de radio sur place pour parler des champignons comestibles.

Cette année, comme d’habitude, les visiteurs ont eu accès à une vaste gamme de biens de consommation : VR, roulottes, VTT, bateaux, et bien plus encore. Une section entière de la salle en était d’ailleurs abondamment remplie. De plus, les amateurs de chasse et de pêche ont pu visiter de nombreux kiosques présentant des équipements de pointe : leurres de pêche, armes à feu, GPS, vêtements spécialisés, etc.

Nous constatons depuis plusieurs années que les centres d’intérêt de ces passionnés d’activités de plein air ont migré vers la consommation de plantes et de champignons sauvages.

Cette évolution se reflète aussi dans le goût pour des produits plus raffinés, tels que le saumon fumé, l’huile d’ail noir ou les rillettes de canard. Bref, les moteurs laissent place à de belles randonnées de cueillette, suivies de repas gastronomiques. Fini le Baloney, le Klik, la Molson Dry : place aux sauces au vin et aux champignons sauvages pour accompagner le doré ou le filet mignon d’ours!

Occuper un kiosque et vendre nos ouvrages nous permet également de transmettre des informations sur la richesse des plantes et champignons comestibles. C’est aussi une occasion privilégiée pour expliquer pourquoi il faut les protéger de plus en plus. Enfin, nous sommes heureux de constater que les mentalités ont grandement évolué : ces amateurs de chasse et de pêche sont devenus de véritables écologistes.